日記一覧 : SNS「エルヴィス」

ブラッキーさんの日記一覧


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08月 30日 20:56	初めてのジュノワーズ
	お菓子作り初心者のKさんがこれから、お菓子を基礎から学びます。水曜日から彼女のレッスンが始まりました。その様子を少しずつここでアップしようとおもいます。まず、誰もがあこがれる、ふわっとし....
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06月 19日 01:53	気分転換にカッサータ風
	梅雨時には珍しくお天気が続いた後の今日ちょっと曇り空そんな時はかわいいスウィーツは如何？！さくらんぼ、アンゼリカ等の砂糖漬けドライフルーツを入れ込んだアイスこの甘さを解消する意味で、....
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06月 13日 22:21	黒姫高原からルバーブが･･･
	今年我が家でははじめてのルバーブが送られてきた。まるで蕗の様相でも、送られてきたルバーブは真っ紅青い部分もあるのだけれど・・・いつもは皮を剥かずに作業しますでも今年はちょっと剥いてみた ....
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06月 05日 22:17	イベント終了ーーー出したお菓子は？
	５月３０　３１日　６月1日　の三日間つづいたアンティークイべント会場でのカフェ。無事終えて、本日反省会。なれぬお仕事、でもと～～～っても楽しみました。　会場の業者さんが足しげく通ってくださ....
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05月 29日 00:30	イベント準備
	イベントのカフェ用アップルパイを作る。先日使用済みのイタリヤ産アップルのすりおろし、これを再度登場させます。カットアップルと違い少々勝手が違う。しかし、違うテクスチャーも、また面白いもの今....
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